15/02/2024 El Cronista Comercial - Nota - Negocios - Pag. 20
LA MARCA SE EXPANDE EN LA REGIÓN Lucciano’s llega a Paraguay y busca socio para aterrizar en México Agustina Devincenzi La heladería marplatense inaugurará el próximo mes una sucursal en Asunción y se puso como meta abrir 15 franquicias en los próximos cuatro años en el territorio azteca. Prevé empezar con tres este año adevincenzi@cronista.com La heladeria artesanal marplatense Lucciano’s, que nacio en 2011 y ya tiene 80 locales en la Argentina y el exterior, avanza con su plan de expansion internacional por medio de la apertura de franquicias. La empresa de la familia Otero, que busca convertirse en una multinacional con presencia en distintas regiones, desembarcara en Paraguay y Mexico este ano como parte de su crecimiento proyectado en America latina, donde actualmente esta presente en Uruguay. El proximo mes, abrira su primera sucursal en Asuncion, lo que marcara su llegada a Paraguay. "Se esta terminando el local y estamos esperando que lleguen maquinas y productos de Italia", adelanto Christian Otero, cofundador y CEO de Lucciano’s. Ademas, busca aterrizar en Mexico. Alli, se puso como objetivo abrir 15 sucursales en los proximos cuatro anos. Para 2024, preve empezar con tres en Ciudad de Mexico, en principio, y busca socios locales para el lanzamiento de la masterfranquicia en ese mercado. Para avanzar con esta expansion, el ano pasado Lucciano’s invirtio $ 1000 millones y estreno una planta en el Parque Industrial de Mar del Plata, la mas moderna del segmento artesanal a nivel mundial y con cinco veces mas de capacidad productiva que la primera fabrica de la compania en la ciudad balnearia, que todavia conserva, de 2500 metros cuadrados. La nueva tiene capacidad para elaborar alrededor de 3 millones de paletas anuales y 145.000 kilos mensuales en un predio de 8000 metros cuadrados. Alli tambien, la cadena apunta a brindar una experiencia al publico donde los visitantes puedan no degustar sus helados artesanales y presenciar el proceso de elaboracion. De esta manera, con este centro de produccion, la heladeria proyecta un incremento en sus exportaciones y busca desarrollar nuevos productos por fuera de los helados, como alfajores que preve sacar a la venta en dos meses y que competiran con los de otras marcas instaladas como la tambien marplatense Havanna. La necesidad de ampliar la capacidad productiva tiene que ver con la demanda que genero Lucciano’s, con largas filas a diario en las tiendas del extranjero. Hoy, tiene 65 locales en la Argentina y 15 en el exterior: en Uruguay, los Estados Unidos, Italia y Espana. La proyeccion para 2026 es alcanzar 120 locales en el pais y 150 en el exterior. Las sucursales del extranjero tienen sus propios laboratorios, donde fabrican buena parte de su produccion. Pero la marca continua abasteciendolas con exportaciones de ice-pops desde la Argentina. Para ello, certifico su fabrica marplatense a traves de la Administracion de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA). A su vez, hace un ano, la cadena argentina compro una fabrica en la ciudad italiana de Como, en Lombardia. La instalacion de 1000 metros cuadrados le permitira abastecer hasta 20 sucursales en Europa, un formato que piensa replicar en los Estados Unidos. En el Viejo Continente, funcionan seis puntos de venta: cuatro en Espana (uno en Barcelona, dos en Malaga y otro en Valencia) y dos en Italia (en Roma). Proximamente, se sumaran dos: uno en Barcelona y otro en Granada. En Roma, Lucciano’s logro en 2022 que sus preparaciones lleguen a un consumidor especial: el Papa Francisco. En ese entonces, los helados viajaron desde el local del centro de la capital italiana -el primero que abrio la marca en Roma, a metros de la Fontana di Trevi- hasta el Vaticano, distanciados por 15 cuadras, para que el Sumo Pontifice los probara. Encantado por la marca, Francisco le dio su bendicion. Le envio una carta al equipo, con imagenes suyas y rosarios. La empresa ya tiene locales en Europa y los Estados Unidos; en América latina, está presente en Uruguay En total, son 15 locales en el exterior, que se suman a los 65 que la cadena tiene en la Argentina Lucciano’s avanza con su plan de expansión internacional por medio de la apertura de franquicias Menciones: ejesnegocios
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