08/03/2026 22:50 La Nacion TV - +Data a la noche - Domingo
Mesa de debate: Milei sobre los empresarios - Economía Gustavo Weiss - Kevin Grunbaum - Laura Teruel - Presidente de la Cámara de Construcción - Analista político - Presidenta de la Cámara de Turismo RESUMEN: La entrevista aborda los efectos de la guerra en los mercados globales y locales, destacando las caídas en las bolsas de Asia y la anticipación de un complicado día en los mercados. Gustavo Weiss, presidente de la Cámara Argentina de Construcción, destaca la necesidad de inversión y empleo, enfatizando que el sector privado debe liderar. Se menciona la conversación negativa en redes sobre la gestión del presidente Milei. La economía argentina presenta un panorama complejo, con sectores como el turismo mostrando resultados positivos, mientras que otros, como la ganadería, enfrentan crisis significativas. La discusión también se centra en el impacto de las políticas económicas recientes y la percepción pública del gobierno. --- ENTREVISTA COMPLETA: En la entrevista con el Presidente de la Nación, sino porque el mundo está vibrando a raíz de lo que ocurre con la guerra. ¿Y qué está pasando a esta altura, Alfredo, con los mercados? Comenzó un lunes negro; ya las bolsas asiáticas en Australia están cayendo, caída de la bolsa de Corea 7%, en Japón 6%, en Australia 4%. Se anticipa los futuros del petróleo, como decía recién Fede, superando los 100 dólares. Va a ser un día muy, una jornada muy complicada mañana en todos los mercados, en Europa, en Estados Unidos y seguramente en la Argentina también. Dire, muestre un poco esta mesa que tiene muchos protagonistas que les voy a ir presentando. Por un lado está Gustavo Weiss, que es el Presidente de la Cámara Argentina de Construcción. Gustavo, muy bienvenido. Gracias, José. El Presidente habló hoy mucho de los empresarios, se refirió a Javier Madánez Quintanilla con una adjetivación que es de él, que habló de prevendario. Se refirió también a Paolo Rocca . ¿Cuál es su punto de vista al respecto? A ver, yo quisiera hablar en positivo. Creo que Argentina ha hecho un esfuerzo enorme en el ordenamiento macroeconómico, creo que la sociedad lo valora totalmente y los empresarios absolutamente. Me parece que la próxima etapa o la etapa actual es inversión y empleo. Creo que hay que focalizar en eso y en eso los empresarios son centrales. Obviamente, tanto la inversión como el empleo la tiene que liderar el sector privado, además es lo que dice el Presidente permanentemente. Me parece que para eso hay que trabajar con los empresarios, que seguramente habrá historias; venimos de 50, 60, 80 años de anormalidad. Todos nosotros vivimos en una normalidad económica, tenemos el cerebro seteado en una normalidad económica. Consumidores, sociedad y empresas hacíamos lo que podíamos en un marco absolutamente, yo diría, distópico y distorsionado. Pero bueno, ahora volvemos a ser un país o tratamos de ser un país normal con el ordenamiento macroeconómico. Todos nosotros tenemos que resetearnos. Bueno, en ese proceso me parece que hay que tratar de que todos los empresarios puedan participar del proceso. Seguramente habrá empresas no competitivas que tendrán que dedicarse a algún otro tema, pero hay muchas empresas que son muy competitivas y, José, me quiero referir particularmente a uno de ellos. En Argentina hay dos multinacionales de origen local. Uno es el Grupo Tenchino y el Grupo Arcor. Compiten en todo el mundo porque tienen fábricas en gran parte del mundo, en muchos países del mundo. Bueno, si compiten y les va bien, creo que hay que analizar los problemas de por qué en Argentina no pueden competir de igual a igual. Me parece que es un tema central que los países están analizando; todos los países del mundo, aún los más competitivos, tienen barreras contra otros países que tienen economías de escala y por ahí, digamos, costos muy bajos, subsidiados. Bueno, por determinado motivo, me parece que es un tema que hay que hacer foco y pensarlo seriamente. Gustavo, voy a presentar cómo lo decía el presidente cuando se refería a dos empresarios con nombre y apellido, pero también de lo que él sostiene que es algo contra el gobierno de Javier Milei. Mirá. ¿Usted se da cuenta que le estoy condicionando su libertad y además le estoy condicionando su derecho de propiedad y por ende lo estoy robando? Encima genero corrupción, genero que los salarios le caigan, genera que los precios sean más altos y además perjudica a 48 millones de argentinos para beneficiar a Madanes y sus socios políticos. Voy a otro tema. Por eso le gustaba tanto Massa, por eso le gustaba tanto el kirchnerismo, por eso era tan kirchnerista, por eso siempre operó en contra de este gobierno, igual que el señor Paolo Rocca . Por acá decía, porque tenemos información, está Kevin Grunbaum, que es analista político; también está Juan Mayor, que tiene encuestas de último momento. Muy bienvenidos. Kevin, ¿qué pasa con la conversación en redes sociales cuando el presidente va por este lado? Bueno, el gobierno enfrentó en febrero el primer mes donde la conversación fue principalmente negativa, es decir, después de cuatro meses de positividad, en febrero se vio por primera vez que la conversación es mayormente negativa, es decir, la negatividad hacia el presidente de Milei superó a todo lo que podía ser positivo. Lo que pasa cuando empiezan este tipo de conversaciones es lo que nosotros venimos viendo, es que los temas locales suelen afectar el sentimiento del presidente y en ese sentido se suelen generar este tipo de conversiones negativas cuando el propio presidente es quien lleva la conversación hacia ese lado. Bueno, hay un punto ahí, Juan, que tiene que ver con las mediciones. ¿Qué te decían tus encuestas, tus relevamientos y qué pasó después de lo que vimos el fin de semana pasado? Bueno, yo creo que el mes de febrero coincidió, en cierta forma, el debate de la ley de modernización laboral tuvo un antes y un después del artículo 34, que generó mucho ruido en la opinión pública y ahí la conversación... Que era el de las enfermedades. Sí, y las percepciones. Obviamente, nosotros cuando medimos en las encuestas una ley de reforma laboral, lo medimos conceptualmente. Los encuestados no tienen ni las herramientas ni el conocimiento para evaluar punto por punto, pero ahí empezó a cambiar un poco la percepción al respecto. Después se aprobó en el Congreso y medimos el discurso. Y me sorprendió el dato del discurso; mayorista riamente fue valorado positivamente, sobre todo por el núcleo propio, y ahí emergentes muy contundentes, no solo entre los votantes del núcleo duro de la Libertad Avanza, los que votaron a Milei en primera vuelta, sino los votantes que vienen de Juntos por el Cambio. Algo así como... Bueno, es hora que les diga en la cara a los kirchneristas las cosas que les tiene que decir. O sea, esto de las formas y el fondo, lo que te dio a vos es que la gente privilegió que peleara de frente, más que cómo lo decía. Sí, porque está subyacente esto que planteó el presidente en la entrevista. Macri se lo llevaron puesto; es hora de enfrentarlos a la cara, responderles, y fue algo bastante generalizado dentro de todo el núcleo de apoyo del gobierno, que se refleja en ese 51%, que tiene bastante correlación con el 52% de imagen positiva que tiene el gobierno hoy en día de la opinión pública. En el minuto te voy a dar pie para que nos cuentes cómo está esa interna política, qué es lo que pasa, pero antes quiero compartir con ustedes qué fue lo que dijo el presidente respecto de la economía real. Así hablaba el presidente de la Nación. Si yo pensara como un populista y digo, bueno, abro la economía, beneficio a 48 millones de argentinos y se perjudica el señor Javier Madánez Quintanilla y se perjudica los 920 trabajadores, hace la cuenta, le cierra, listo. Así pensaría un político populista. Yo no pienso así. Ahora vamos a pensar en términos de eficiencia económica, que esto es lo importante para aquellos que están perdiendo el empleo y que es importante para todos los trabajadores de la economía. Cuando usted lo mira en términos de eficiencia, usted está pagando cuatro veces más caro ese producto. Entonces, si usted elimina esa protección, usted ahora va a pagar ese neumático lo que vale, o sea, va a pagarlo 100. ¿Qué quiere decir esto? Que obviamente esa empresa va a ir a la quiebra, pero usted ahora tiene disponible 300 dólares más para gastar en el resto de la economía. Tres sectores protagonistas. Por un lado está Laura Teruel, que es presidenta de la Cámara de Turismo. Laura, muy bienvenida. ¿Cómo estás? Buenas noches. Muchísimas gracias en un día como hoy. Bueno, única mujer, de Internacional de la Mujer, te agradezco mucho. Un feliz día. Primera mujer presidente de la Cámara Argentina de Turismo de 60 años de la institución. Y bueno, también con Gustavo coincido, voy por lo positivo. Nuestro sector viene mostrando un crecimiento en el último trimestre del 2025, en los meses que van del 2026. La temporada fue un 9.5 arriba. Ahí te hago un punto. ¿Se esperaba que fuera mala? Viste que el gobierno se enoja porque muchas veces se hablaba de expectativas negativas para el verano y finalmente fue muy buena. Lo mismo ocurría con lo que pasó en marzo, que el fin de semana largo fue muy bueno. ¿Qué pasó? ¿Hubo un tema de expectativa y de realidad? Sí, nosotros somos cautos desde la Cámara Argentina de Turismo. Tenemos nuestro propio observatorio, el Observatorio Argentino de Turismo, y vamos midiendo números. Hay una tendencia y un cambio, José, global en cuanto a los viajes, a las vacaciones. Ya no se viaja solamente en verano muchos días o en vacaciones de invierno. Se viaja varias veces en el año menos días de estadía. Y realmente el sector está muy esperanzado con los 11 feriados largos que nos quedan en el año. Realmente estamos esperanzados y esperanzados con las reformas, con la reforma laboral que es sumamente necesaria. ¿Por qué la necesitaban? Por la flexibilización que nos puede dar, por la estacionalidad que tiene el sector, por la baja en las contribuciones patronales de nuevos empleos. Nuestro sector, a nivel global, va camino a ser el máximo empleador. ¿En el mundo? En el mundo. Hay mucha expectativa en nuestro sector puesta a nivel global, por supuesto en la Argentina, y para eso era necesaria esta reforma. Nos despedimos desde la Cámara Argentina de Turismo, apoyándola desde el primer momento, y decirte que estos empleos son empleos genuinos, directos e indirectos, y muchas veces, la mayoría, primer empleo, jóvenes y mujeres. Mirá, voy a poner un punto ahí para ver lo que decía el presidente de la economía. Tenemos más sectores para demostrar. Por un lado, la construcción, donde Gustavo nos plantea que están con expectativas positivas después de años muy difíciles. El turismo, donde se hablaba de una cuestión que parecía mala, pero la presidenta de la Cámara nos está diciendo no solo que cambia a nivel global, sino que localmente va bien. Mirá lo que decía el presidente. La barrera esa, para que no se puedan importar los neumáticos, ¿quién las puso? El gobierno, diferentes gobiernos. Digo, algún gobierno. Ahora, entonces el gobierno pone esa restricción para que no se pueda importar. La pregunta es muy simple. Es muy simple. Si el político sabe que si toca esa restricción, lo manda a la quiebra, ¿qué es lo que termina pasando? Empiezan a negociar por debajo de la mesa. Empiezan a negociar, se genera corrupción. Porque al político, ¿qué es lo que le conviene? Abrir la economía. Si no la abre y va en contra de su interés electoralista, entonces, ¿por qué lo hace? ¿Sabe por qué? Porque hay corrupción en el medio. Entonces, obviamente que el corrupto es el político porque los empresarios no pueden comprar favores que el político corrupto no tiene para vender. Bueno, acá hay un punto también para seguir analizando. ¿A qué se refiere, Fede, concretamente? Bueno, el presidente, sobre todo, José, fue muy duro, quiero retomar la parte donde fue muy duro otra vez con Paolo Rocca y Maddalena Quintanilla, sobre todo, donde también ayer había sido muy duro con Paolo Rocca porque había inaugurado una escuela en Brasil, el titular de Techint . En realidad fue porque estaba enojado por la foto... Exacto, con Lula. Con Lula de Silva, que es su enemigo hoy a nivel geopolítico, ¿no? Exacto, exacto. Pero fue por ahí. Sobre todo, el presidente se ha mostrado muy duro, una vez más, con los empresarios, más allá de que, bueno, como nos vienen contando acá en la mesa, hay una expectativa positiva con un presente muy complicado, sobre todo en pérdida de empleo, José, y también caída de la actividad, que lo venimos viendo, lo viene contando Alfredo en el diario semana a semana. Así que es un panorama, por un lado, complejo, pero con un sector de la economía que ve con buenos ojos y buenas expectativas hacia adelante. Hay una aclaración; Alfredo lo cuenta desde la micro, de los casos puntuales, porque cuando uno mira los datos del INEG, lo que da es... Un crecimiento de la economía. Un crecimiento de la economía. Sí, vos tenés como una economía rara, digamos, porque los números generales te dan un crecimiento en la economía, eso es verdad, gobierno, pero está traccionado por algunos sectores, energía, minería, sector financiero, que no son mano de obra intensivo, con lo cual tenés un crecimiento en general, el promedio te da positivo, pero hay sectores puntuales, venía la construcción, el consumo masivo, algunas industrias que están muy golpeadas y se están resintiendo con cerrar fábricas o despidos. Entonces, vos tenés como un doble panorama; la gente te dice, che, estamos mal y tienen algo de razón, y otros te dicen, no, la economía está creciendo y también tienen razón. Dos sectores reales más para tener. Uno es el que representa Sergio Pedache; Sergio es vicepresidente de la Cámara Argentina de Matarifes. Y otro es el que representa Fernando Savore , que es vicepresidente de los almaceneros, representa a la Cámara de Almaceneros. Arranco con Sergio. Matarifes, ¿cómo es el negocio? ¿Qué implica? Bueno, nosotros somos el 70% de la faena en la Argentina del consumo interno. Nosotros el trabajo que hacemos es comprar el ganado vacuno en ferias, en el mercado agrovernadero de Cañuelas, llevarlo a los establecimientos faenadores y repartirlos y venderlos, obviamente, en las carnicerías y supermercados de barrio. ¿Y qué está pasando en este negocio, que es como la intermediación de lo que sea la carnicería? Sí, el sector está muy mal, obviamente, porque realmente cuando sube la carne es noticia en toda la Argentina, porque obviamente que somos gran consumidores de carne bovina, y la realidad es que en el 2007 perdimos 10 millones de cabezas de ganado con el kirchnerismo, y hoy somos casi el doble de población que en el año 79, que teníamos la misma cantidad de cabezas de ganado. Esperá, ahí te pongo un punto, porque estás hablando de 2007, que para muchos que nos miran es historia, y lo que vos estás diciendo es cuando se hablaba de cuidar la mesa de los argentinos y demás, que se intervino ese mercado, y Giselmo Moneno dijo: "Esto es lo que tiene que valer", se mataron lo que son, en realidad, el futuro del sector. Sí, entre la sequía, el cierre de las exportaciones, y las intervenciones y la economía, que el doble dólar, entonces hizo de que, obviamente, el productor se vuelque más a la soja, al maíz, y realmente la Argentina no tiene producción de ganado bovino. Entonces, la realidad es que nos falta carne en la Argentina, y obviamente con la apertura de mercados, se complica porque no hay novillos en la Argentina. Esto no es una fábrica que nos ponemos una máquina y sacamos novillos todos los días, un poco más. ¿Cómo es la vida útil, el proceso desde que se empieza a invertir hasta que el producto llegue a la carnicería? ¿Cuánto tiempo hay? Mínimo son tres años. Entonces, vos acá tenés un ciclo que realmente hoy, lo que se está haciendo es recreando esos terneros, porque no es menor que en la Argentina faenamos animales chicos, animales de 300 kilos, y en el mundo faenan de 500 kilos. Entonces, lo que consumimos en los restaurantes son de 500 kilos los animales, y todos estamos chochos. Y en las carnicerías tenemos de 300, 350 kilos. Todo eso hace de que nos falte kilo en cada carcasa. Lo que tenemos que lograr como argentinos y como los productores es poner más kilos de carne en cada carcasa y tener más terneros. Eso lleva tiempo y no es menos de dos, tres, cuatro años para que podamos decir: "Bueno, tenemos un poco más". Por eso el precio de la carne, obviamente, está subiendo. Y a la falta de ganado tenemos los problemas de la industria; la industria frigorífica. Ya han cerrado frigoríficos y preveemos que se cierren algunos más. ¿Por qué? Porque no hay ganado, no hay materia prima. Entonces, tenemos muchos frigoríficos y realmente no tenemos ganado vacuno. A ver, lo que está pasando es que un novillo de 500 kilos sale dos millones y medio de pesos, uno. Entonces, ¿qué pasa cuando nosotros lo faenamos? Tenemos el cuero, tenemos la grasa, tenemos las hachuras, donde, como mucho, podemos recibir 100 mil pesos por animal. Entonces, faenamos un animal y el recupero no lo tenemos. Es eso que se recauda, no alcanza para la industria para pagar los gastos. De hecho, la industria está perdiendo plata y estamos en un momento crítico. Mirá, voy a poner un punto y me voy al almacén. Como vos que nos mirás, que vas habitualmente al almacén de barrio, y es otra temperatura. Fíjense lo que bien planteaba Alfredo y también lo decía Fede, de un lado, lo complejo que es analizar la realidad y por eso también siempre podés tener tantos prismas como temas vas tocando dentro de esta mesa que tenés ganadores y perdedores muy, pero muy claros. Cuando vamos al almacén, tenés, por un lado, lo que cambió en materia de comercio electrónico, que fue migrando. Por otro lado, el cambio que pasa a partir de una inflación que viene bajando. ¿Qué pasa hoy en el almacén? Bueno, digamos, José, que el mes de enero fue un mes de aumentos. Prácticamente todo tuvo aumento. ¿Por qué? Si nunca te la van a explicar, pero 2,5% en lácteos, entre un 4 y un 5% en todo lo que es productos envasados secos, 5% en fiambre, nada se salvó. En lácteos aumentó un 2,5% en enero y un 2,7% en febrero. El tema es, por el otro lado, si el cliente convalida o no. Y digamos que hay muchas empresas que ponen aumentos agresivos, pero la gente no los compra. Vos a veces nos juntás de pícaros. Por supuesto que son pícaros. ¿Porque sabés qué pasa? Estaban acostumbrados al carnaval que teníamos antes que le ponían el premio que les querían. Y ahora se encontraron con una pared. Lo van a seguir haciendo. Y ahí me interesa la opinión de todos en este sentido. ¿Quiénes son los pícaros? Cuando vos decís que hay pícaros, ¿es alguien que quiere remarcar de más? ¿Es alguien que está mal económicamente y dice voy a tratar de buscarle una vuelta? ¿O directamente son vivos de siempre? Son los vivos de siempre. Mirá, acá nosotros tenemos tres eslabones: quien produce el alimento, la empresa, el mayorista o el distribuidor y nosotros. Si nosotros logramos, como con muchas empresas lo venimos haciendo, comprar en forma directa, obviamente vamos a tener un precio excelente. No es fácil porque hay un distribuidor. El distribuidor está siempre pendiente de la especulación. Hay mayoristas que nos acompañan. Hay mayoristas que nos dan bonificaciones. Y eso hace que la mercadería quede más barata. Pero hay otros que quieren seguir ganando la misma y no pueden. Y eso es lo que despareja la compra y venta. Pero a esto hoy han crecido, te lo puedo decir, en forma exponencial las empresas pymes de alimentos. O sea, un pan lactal de primera marca de este osito muy simpático lo tenemos que vender en 7.000 pesos por 600 gramos. Un pan lactal de una empresa pyme... Una que nieva. ¿Cuál? Una que nieva. Hay un montón. Te dice el precio justo. Estamos hablando de 2.500 pesos contra 6.000. ¿Qué querés? ¿Los precios justos? ¿Sabés cuánto nos costaba el arroz de caja amarilla que tiene un ave? Ese arroz en el tema del precio justo lo llegamos a pagar 4.000 pesos de costo. ¿Nosotros? ¿Sabés cuánto nos cuesta hoy?
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